Házipatika

Édeskömény (Foeniculum vulgare)

Gyógynövények a házikertben

„Gyomok s giz-gazok gyarló ölén virít a sárga-szép édeskömény. Hagyatkozz bízva az ősi fajára Mert balzsamot rejt e növény: Gyógyírt a szem minden bajára.” (Henry Wadsworth L.)


Virágzó édeskömény

 

Az ókori görögök és rómaiak mágikus erőt sugárzó növényként tartották számon. A rómaiak a kaporhoz hasonló hajszálvékony leveleiről „FOENICULUM”-nak, azaz „kis szénának” nevezték, míg a görögök „MARATHON”-nak hívták. Marathon egy kis falu volt Athén mellett, ahol az édeskömény vadon nőtt és ahol az athéniak legyőzték a perzsákat. Az athéniak futva vitték a győzelem hírét a 40 km-re levő Athénba. Ennek az állítólagos eseménynek állít emléket a maratoni futóverseny.

 

 

Gyógyhatásai

Gyulladásgátló, görcsoldó, köhögéscsillapító, látásjavító és fogyasztó hatású, emellett kellemes illatú fűszer.

 

CSECSEMŐKNEK, GYERMEKEKNEK: bélgörcsök, hascsikarás, szélszorulás ellen hatékony és ízletes házi gyógyszer.

 

NŐKNEK: csökkenti a menstruáció okozta fájdalmas görcsöket, a szoptató anyák tejtermelését fokozza, enyhíti a klimaxos panaszokat. Rendszeres fogyasztása megszabadít jó néhány felesleges kilótól, segít az ideális testsúly megtartásában. Külsőleg arcgőzölésre, a petyhüdt bőr frissítésére használható.

 

FÉRFIAKNAK: prosztatanagyobbodásban szenvedőknek az orvosi terápia mellett kiegészítő házi kezelésként javasolható.

 

Közeli rokona a gumós édeskömény, mely salátaként, főzelékként fogyasztható

 

IDŐS KORBAN: nők és férfiak egyaránt alkalmazhatják emésztési panaszok, puffadás, epebántalmak ellen. Frissíti a memóriát, nyugtatja a gyulladt vörös szemet, javítja a gyengülő látást.

 

Házi alkalmazása

Drogját a termése, azaz a magvak alkotják, de leveles szára is fogyasztható saláta vagy főzelék formájában.

 

Főzet felnőtteknek: 2 kávéskanálnyi frissen összetört édesköménymagot 2,5 dl vízben 5 percig főzünk, 15 perc állás után leszűrjük.

 

Csecsemőknek: 1 mokkáskanálnyi magot 2 dl vízben vagy tejben főzünk, apránként adagoljuk.

 

Tejfokozásra: 2 kávéskanálnyi magot 2,5 dl tejben 10 percig főzünk.

 

Tinktúra: 3x1 mokkáskanálnyit fogyasztunk menstruációs görcsök esetén.

 

Fogyasztása: napi 1-1,5 l édesköményfőzet zsír- és cukormentes táplálkozás mellett súlyvesztéshez vezet.

 

Tea helyett az étkezések után 1 kávéskanálnyi porított édesköménymag bevétele is fogyasztó hatású.

 

Szemgyulladásra: a langyosra hűlt és leszűrt édesköményfőzettel szemünket többször átöblítjük.

 

LÁTÁSÉLESSÉG JAVÍTÁSÁRA az édesköményt külsőleg és belsőleg is alkalmazzuk. FIGYELEM: kisbabáknak és szemkezelésre csak házi termesztésű, vegyszermentes magból készített főzetet használjunk!

 

Házi termesztése

Mediterrán származású, többéves, mész- és melegkedvelő, kellemes illatú és ízű gyógynövény. Magassága a 1,5-2 m-t is elérheti, ezért lehetőleg szélvédett helyen termesszük. Magját ősszel vagy március elején helybe vetjük 2-3 cm mélyre, később 30-35 cm távolságra egyeljük. A magokat ősszel gyűjtsük, amikor több mint felük érett, a másik felét papírzacskó felett utóérleljük, majd jól kiszárítjuk.k, majd j

 

Elvadulva a természetben is megtalálható, de aki nem ismeri jól, ne gyűjtse, mert könnyen összetéveszthető a mérgező bürökkel.

Makai Anna
VIII. évfolyam 3. szám

Címkék: édeskömény, házipatika

Aktuális lapszámunk:
2019. november

A korábbi lapszámaink tartalmának megtekintéséért kattintson IDE.