Házipatika

Tallózás a növénygyógyászat világából 2008. július

Újdonságok - érdekességek - receptek gyógynövénykedvelőknek


Virágzó szúrós gyöngyajak

 

Rafinált növények

Biológiai táborban folytatott növényismeret tanulmányozása közben egy fiatal vegyész érdekes felfedezést tett. Miután leszakította a szúrós gyöngyajak szárát, olyan furcsa illatot érzett, mely erősen emlékeztette a laboratóriumból ismert vegyszerszagra. Kísérletei során rájött, hogy a szúrós gyöngyajak mirigyszőrei olyan csípős illatanyagot bocsátanak ki, melyek megvédik a különböző rovarok támadásaitól. A vegyszerszagú "illatanyag" rafinált módon működik, nem közvetlenül pusztítja el a támadó rovarokat, hanem odavonzza azok természetes ellenségeit, így szabadíttatja meg magát a káros rovaroktól. A vegyész további kísérletei arra irányulnak, hogyan lehetne a szúrós gyöngyajak által kibocsátott illatanyagból természetes növényvédő szert készíteni, felváltva a káros permetezőszereket. A szúrós gyöngyajak egyik legértékesebb gyógynövényünk, kivonatai szabályozzák a vérnyomást, szív- és idegnyugtató, görcsoldó hatásúak. Zsíroldó tulajdonsága miatt fogyókúrás teakeverékek elengedhetetlen alkotórésze, házilag is könnyen termeszthető.

 

Gyömbér másképp

A fűszeres illatú gyömbér az ókor óta ismert házipatika- szer hasmenés, gyomorrontás, émelygés ellen, alkalmazásával megelőzhetők az egyensúlyzavar okozta rosszullétek. Fogyasztható teaként, gyömbérsör vagy sütemény formájában, fűszerként. A gyömbéres sütemény igazi ínyencség, 20 perc alatt elkészíthető, természetes édesítőszert alkalmazva cukorbetegek is fogyaszthatják:

 

A gyömbérsüti sokáig eláll

 

10 dkg lisztet, 1 teáskanál őrölt gyömbért, kevés fahéjat és fél teáskanálnyi sütőport összekeverünk. 5 dkg felmelegített vajat és 1-2 evőkanálnyi folyékony jázminpakóca- kivonatot (természetes édesítőszer) hozzáadunk és alaposan összedolgozzuk. Kézzel apró golyócskákat formázunk, melyeket sütőpapírral bélelt sütőlapra sorakoztatunk. A golyócskák közepébe 1-1 tisztított mandulát nyomunk, előmelegített sütőben 10 percig sütjük. A gyömbér és a jázminpakóca sütinket egyben tartósítja is, dobozba téve 1-2 hétig is eláll.

 

A kapormagtea megszünteti a csuklást

 

Csuklás ellen

Kellemetlen helyzet, amikor valaki színházban vagy étteremben elkezd csuklani és nem tudja abbahagyni. A népi gyógyászat kilenc korty víz ivását javasolja levegővétel nélkül, vagy az orr befogását, esetleg hátba veregetéssel oldaná meg a problémát. Szerencsésebb esetben otthon ér a csuklás, ilyenkor gyorsan elmulaszthatjuk, ha 1-1 kávéskanál ánizs- és kapormagból azonnal forrázatot készítünk és elkortyolgatjuk. Aki csuklásra hajlamos, készítsen a magokból tinktúrát, 50 ml-es sötét üvegben hordja magával és szükség esetén igyon belőle 1-2 kortyot.

M. A.
XIV. évfolyam 7. szám

Címkék: gyógynövény receptek, házipatika

Aktuális lapszámunk:
2019. november

A korábbi lapszámaink tartalmának megtekintéséért kattintson IDE.