Hírek

A tojás védi az egészségünket

Amerikai kutatók egy nagyszabású, 500 000 személy adatait elemző kutatás alapján megállapították, hogy aki naponta egy tojást eszik, 12 százalékkal csökkenti a szélütés és a szívkoszorúér-betegség kockázatát. „A tojás gazdag pozitív élettani hatású anyagokban, többek között antioxidánsokban, amelyek igazolhatóan csökkentik a szabad gyökök sejtkárosító hatásait, a gyulladásokat és a vérnyomást is. A tojás ugyanakkor az egyik legértékesebb fehérjeforrás” ‒ mondta Dominink Alexander, a kutatás vezetője: Egy kanadai kutatás szerint a tojás az újszülöttek immunrendszerére is pozitív hatással van. A korán rendszeresen tojást kapó kisgyermekek sokkal kevésbé hajlamosak az allergiára, mint azok, akik csak két- vagy hároméves koruktól kapnak tojást.


2017. 02. 15.

Kapcsolódó képek


Aktuális lapszámunk:
2017. október

A korábbi lapszámaink tartalmának megtekintéséért kattintson IDE.